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番茄别再炒蛋了,天冷要多食它,美味下饭,软化血管,肌肤更细腻

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  • 2021-09-10
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进入冬季,由于天气十分寒冷,为了能够抵御严寒,不少人在饮食上多增加一些肉类。不过,肉类虽然能够帮助人们补充能量抵御寒冷,但是长时间摄入过多的肉类,加之活动量减少,很容易导致脂肪堆积的情况。尤其是一些上班族们,更易出现腹部赘肉增多的情况,久而久之,不仅影响身材,同时对身体健康也十分不利。为了避免这种情况,适当吃一些素食很有必要,那么今天要为大家推荐的就是一道酸甜可口的美味素菜——西兰花番茄。番茄别再炒蛋了,天冷要多食它,美味下饭,软化血管,肌肤更细腻。

西兰花与番茄的搭配,不仅色泽美丽,而且酸香美味,吃起来十分开胃。最重要的是在西兰花和番茄当中,都含有大量的维生素C,是女性朋友最爱的一道搭配,特别是对于肌肤很有帮助,防癌抗病,预防很多疾病,增强身体的免疫力。特别是进入冬季之后经常感冒的人群,更是要多吃这道蔬菜,可以帮助减少感冒发生的频率哦!很多人都吃过番茄,搭配西兰花还是头一次听说吧。下面谈一谈这道养生食谱吧。

【西兰花番茄的做法】

食材清单:西兰花400克作用,新鲜的番茄2个,大蒜3瓣作用,盐、鸡精适量等等。

第一步:将脆嫩西兰花切成几朵,不要西兰花的根部,将西兰花放入清水里面,浸泡12分钟左右,可以帮助赶走里面的脏东西。

第二步:锅里倒入适量清水,等待开始煮沸,里面加上一勺食盐,等待西兰花变为绿色,再放入冷水中。

第三步:将西红柿清洗干净, 放入开水当中,煮2分钟之后,捞出去皮,切成小块备用。将大蒜拍几下,将大蒜切成蒜末,放入盘中待用。

第四步:锅里烧热加上植物油,放入准备好的大蒜爆锅,倒入西红柿均匀的翻炒。

第五步:将西红柿煸炒出红色汤汁之后,倒入西兰花,加入适量的盐和鸡精,翻炒30秒左右,起锅盛出即可。

推荐语:西兰花是餐桌之上的保健蔬菜,里面主要含有水分和维生素,都是对于身体有帮助物质,这道菜肴适合减肥人士来食用。由于本身西兰花搭配番茄的热量很低,脂肪含有也不高,食用之后且有一定饱腹的作用,肥胖人群长期吃能够预防身体脂肪堆积,对瘦身很有益处,许多想要减肥的人要多吃它。

除此之外,西兰花也是很适合中老年人食用的蔬菜,因为它里面含有一种维生素K,有助于血管的健康,避免发生破裂等等,具有清洁你们的血管等作用。另外,西兰花搭配西红柿是餐桌上美容佳品,此菜的维生素含量很丰富比黄瓜还高2倍,作用于人们肌肤,帮助预防衰老,同时还可以避免皮肤干燥,特别是秋冬季节,多吃对皮肤很有好处。西兰花番茄在烹饪时,关键点就是焯烫的方式以及后期炒制的时间,掌握这两个关键点,你也可以做出好看又好吃的菜肴!赶紧试试吧!

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  • 编辑:马可
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