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“冷冻鸡腿”到底从何处来?揭开冷冻鸡腿的那些事,快来看看吧

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  • 2021-05-31
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文/盟

“冷冻鸡腿”到底从何处来?揭开冷冻鸡腿的那些事,快来看看吧!

说到鸡肉,很多人都觉得吃鸡腿,鸡翅更过瘾,不仅有东北的小鸡炖蘑菇,还有韩式炸鸡,就连鸡架都能做的如此有滋味。可是很多人又说,一只鸡只有两个腿,两个翅膀,哪来那么多鸡翅鸡腿。再加上前几年新闻报道,有一张图片触目惊心,一只正在发育成长的小鸡,身体上一边长了3个翅膀,腿也是一边4个,这样畸形的小鸡,被传做是畸形畸形培育,而且画面十分恶心。

有的人甚至抨击某快餐店的鸡腿鸡翅都是培育的畸形鸡做成的,很多人为此都不敢再吃。但是实际上,并没有人会投入很大的精力培育畸形的鸡雏。只是大家恶搞罢了。对于大家的质疑,小编特意去查了一下。

实际上,中国繁殖鸡量还是很大的,一个鸡舍就能培养出很多的鸡雏,有一部分鸡雏专门就是用来拆解分开卖的,而且有专门的餐馆来收货,而且这样的对口买卖,使得养殖鸡雏的农户很开心,他们也会把鸡养的胖胖的,然后直接专攻给餐厅,也有一部分会送到超市,快餐店。如果不够,就会扩大养殖范围,养出更多的鸡雏,鸡的繁育能力还是很强的,所以不要小看养殖户。

所以在快餐店吃的鸡翅,鸡腿,鸡腿肉,都是有专门的供货商,经过油炸之后,味道就会变得很好吃,油滋滋的很有食欲,大家不用过于担心。但是外面快餐店做的炸鸡油比较大,不建议长期吃,容易造成肥胖,如果想自己吃,还能在家里自己用空气炸锅来做。

第二个就是从别的国家进口,有的国家是喜欢吃鸡肉的,但是对于鸡爪,鸡翅,鸡腿,鸡头是不吃的,他们就会把这些出口,给有需求的国家。实际上,在国外,快餐都是最平常的饭店,就如同国内的各种小餐馆,很平常,真正会生活的人都会在超市里买一些精致鸡肉,或者是从其他国家进口的蔬菜。

实际上,被拆解的鸡更加受大家欢迎,有一个吃播在直播的时候,吃了全鸡宴,把鸡拆解后,有的炸,有的炖,还有的是炒着吃的。吃播说,鸡翅鸡腿可以炸着吃,鸡脖也能酱着吃,还有鸡胸肉伴着吃,都是非常好吃,吃得心满意足组,最后的结论就是鸡肉怎么做都能大快朵颐。

还有的就是醉成黄焖鸡米饭,基本用的就是鸡大腿肉,加上青红辣椒,洋葱,还有香辛料,一炒一炖,味道十分好吃。还有就是韩式炸鸡,主要是外面裹上一层好吃的外壳,吃起来十分过瘾,一般来说,炸鸡分无骨和有骨,一般有骨的更有滋味,吃着炸鸡追着剧,喝着小酒,心情也会不错。

你还知道哪些好吃的鸡肉做法吗?你喜欢怎么烹饪鸡肉呢?如果你也喜欢吃鸡肉,就可以放心的吃,不要相信谣言,要自己亲自尝试才能更放心。希望大家把自己做鸡肉的经验分享出来,期待大家的分享。

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  • 编辑:马可
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