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海带加一物,可称天然“降压药”,每天吃一碗,“血压”高不了!

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  • 2021-06-07
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海带加一物,可称天然“降压药”,每天吃一碗,“血压”高不了!

嗨,小厨又跟各位见面了!今天我们就一起谈谈海带加豆腐!现在的经济条件好了,生活水平也提高了。以前革命老前辈吃树根、吃树叶的日子也不存在了。现在的人们几乎每餐都离不开肉,肉类脂肪含量高,偶尔吃一吃,还对身体好,可经常吃就不利于健康了,现在有的人都换上了“富贵病”,最常见的一种就是“高血压”。入冬时,是“高血压”病人犯病最多的时候。这个时候人们喜欢进补,会吃一些滋补的肉类。

有时食物会做得非常重口,含盐量很高,严重含有钠,钠刺激心脏跳动的速度,从而间接的影响血压身高。小厨的伯伯就患了高血压,但是他这个人嘴馋,最喜欢吃入冬腊肉和香肠,它们都是腌制食物,含盐量高,吃了很容易犯病。伯母就经常炖海带给伯伯喝,海带的钾含量高,能够与钠中和,缓解血压身高,在炖海带汤的时候加一点豆腐,大豆蛋白也能抑制血压,它们在一起可称天然的“降压药”。

下面小厨把伯母做菜的方法分享给你们,感兴趣就看看吧!

首先准备好需要的材料:豆腐、海带、油、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜

第一步:现在的海带大部分都是干海带,所以要提前用水把海带泡发,在泡海带的时候要可以把海带洗干净,这时候的海带最容易清洗。在泡海带的时候要把粘液洗干净,不然会影响海带的食用口感,吃起来的味道也不鲜美,海带泡好之后切成丝放在一边备用。

第二步:准备一个盆,把买来的豆腐放在水泡一会儿,这样可以泡出豆腐中的杂质。在泡豆腐的时候可以,把葱姜蒜切了,这样方便一会儿使用,姜蒜是很好的调味,能让这菜更香,更有食欲。豆腐泡出杂质后,把豆腐切成块。

第三步:准备好锅,在锅中倒入水,先把放入锅中煮一会儿,豆腐易碎,为了防止豆腐煮烂,2分钟之后把豆腐捞出,然后再把海带也放入锅中煮,这样炖出来的海带会更鲜,过几分钟海带捞出来,放入在一变备用。把水倒掉,热锅,等锅热了之后,放入油,油热把豆腐放进锅中煎一会儿,等豆腐煎的微黄,就可以放入一点水。

第四步:备好一个砂锅,在砂锅中放入海带,等豆腐的水烧开之后,把豆腐也倒入砂锅中炖,再撒上切好的葱姜蒜,这样炖出来的海带非常的香,如果大家想更好吃,可以放一点胡椒粉,吃起会更美味。然后再炖10分钟左右就可以出锅了。

这样一道简单的菜就完成了,你们学会了吗?小厨伯伯经常吃它,身体挺硬朗,高血压也很少再犯了,你们在做菜的时候可以用海带加豆腐,它们可是被称天然“降压药”,每天坚持吃一碗,“血压”肯定高不了!身体和小厨伯伯一样硬朗。

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  • 编辑:马可
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