三大饮食进补让宝宝不在缺锌

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  • 2014-12-20
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很多家庭由于饮食不科学会照成宝宝营养元素缺乏,最常见的是宝宝缺锌。母婴专家表示,宝宝缺锌会影响宝宝的食欲,以及引发各类皮肤问题。很多妈妈都想知道有没有什么办法能够解决这一问题呢?专家则表示用饮食进补,可以让宝宝不在缺锌。下面来具体了解一下吧。

 


三大饮食进补 让宝宝不在缺锌

宝宝缺锌的危害

缺锌会导致宝宝生长发育障碍,使得孩子身材矮小,影响神经行为发育和动作发育,对宝宝的智力发育损害也很大。此外,宝宝缺锌免疫力会下降,增加腹泻、肺炎等疾病的感染率。

缺锌饮食进补方案

含锌丰富的食物有:瘦肉、动物内脏、海产品(特别是鱼类和贝类)、奶制品、鸡蛋、豆制品、芝麻酱、南瓜子等。

1、番茄肝末

材料:猪肝、番茄各200克,洋葱100克

做法:先将猪肝洗净,切碎;番茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅中,加入水或肉汤煮,快熟时放入番茄末即可。

2、青菜瘦肉羹

材料:大米50克,瘦牛肉50克,青菜2颗,植物油5克

做法:将大米洗净,浸泡备用;瘦牛肉剁成泥;青菜切碎。在锅内倒入油加热,下瘦牛肉泥翻炒,然后放入大米翻炒,与牛肉泥炒均匀,再加入浸泡大米的水,慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,最后熬至黏稠即可。

3、圆白菜炒肉丝

材料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒;肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好;烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

以上三种食谱常做给宝宝吃,一段时间后就会有效果。母婴专家提醒大家,饮食进补是需要长时间的进补,让宝宝不在缺锌。此外,上面的一些补锌的药物也具有一定的效果,不过要在专业医生的建议下购买,以免伤害宝宝健康。

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