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6月养生必吃这菜,清热解毒,美容防癌,吃了都说好!赶紧收藏!

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  • 2021-06-08
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空心菜是夏季新鲜蔬菜之一,也是很多人都喜欢吃的。清炒一份空心菜就能让家人胃口大开,而且空心菜富含丰富的纤维素和维生素,能促进肠胃的消化,对身体也是很有好处的。

空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等。

常吃空心菜还有防癌功效:空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

不仅如此,空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

挑选技巧:在挑选空心菜的时候要多加注意,一定要挑叶子新鲜的空心菜,这种才是比较好吃的,叶黄茎大的空心菜最好不要。挑选的时候一定要看是否有腐烂的叶子,如果有就不要买说明不是很新鲜,而且很容易让所有的空心菜也都腐烂了。

空心菜的营养价值这么高,你喜欢吃空心菜么?欢迎评论里留言和小编讨论一下!

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  • 编辑:马可
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