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宝宝从何时开始可以吃油?这几种油宝宝一定要远离!

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  • 2020-09-30
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原标题:宝宝从何时开始可以吃油?这几种油宝宝一定要远离!

后台常收到这样的提问:

我家宝宝 2 岁了,一直还是喂白粥,少吸收点油脂,我不想她长太胖。

宝宝 1 岁前不能吃盐、味精等调味品,那食用油可以吃吗?

其实「清淡饮食」也要有度,不能矫枉过正。

小宝宝的肠胃消化功能尚未发育成熟,饮食以清淡为主是没错,但「油脂的正常摄入」依旧是必要的。

脂肪是重要的热量来源,长时间地为人体提供能量,更是宝宝生长发育不可或缺的重要营养物质。

今天我们就来聊一聊,宝宝辅食从几个月开始可以添加食用油?用量建议多少?哪些油是适合宝宝的?

宝宝从何时开始可以吃油?

从 6 个月开始,宝宝可以开始吃辅食了。

《中国居民膳食指南》中指出,7~9 月龄的宝宝,如果辅食以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主,需要额外添加 5~10 g 的油脂。

1 岁后的宝宝怎么吃油?

根据《中国 7~24 月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐:

1~2 岁的宝宝每天推荐摄入 5~15 g 食用油;

2~3 岁宝宝每日推荐摄入 10~20 g 食用油;

4~5 岁宝宝每日推荐摄入 20~25 g 食用油。

妈妈可能会对这些数字感到困惑,那我就给大家一个量化的比喻:

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

通常家里用的白瓷勺子平的一勺油是 10 g 左右,也就是说 1~2 岁每天平均 1 瓷勺,2~3 岁差不多 1 勺半,4~5 岁 2 勺左右。

宝宝需要吃多少油

因人而异

通过前期调查发现,大部分宝妈在宝宝添加辅食油的量上比较佛系↓

而实际上,不同年龄,不同情况的宝宝并不能如此佛系,而是应该:

丨循序渐进,逐渐加量

随着年龄和体重的增加,宝宝需要的脂肪也更多,因此在饮食结构不变的情况下,可以适当增加辅食油的量。

*数据来源:中国居民膳食指南(2016版)

*10g油=普通大小白瓷勺的一勺(已去除勺子和盖子重量)

丨发育情况和饮食习惯不同,吃油量也有区别

当然,宝宝吃的不一样,体型不一样,吃油量不用完全照搬,也要分情况↓

*同一框框内,满足一个即可

另外,一些食物中脂肪较多,如果宝宝当天吃了坚果、牛油果或者比较肥的肉和鱼,也可以少吃些油。

宝宝适合吃什么油

对于宝宝来说,植物油中富含宝宝所需的不饱和脂肪酸,还有其他有益的维生素。

●像 橄榄油、芝麻油最好凉调食物使用。

因为高温烹饪容易使营养流失。炒菜可以使用花生油、菜籽油、核桃油、葵花籽油等植物食用油。

给宝宝烹饪食物应遵循营养均衡、少油、淡口味的饮食方式。

不要整年使用一种油,适当更换食用油,对于不同营养的摄入很有帮助。

此外,食用油一定要在阴凉通风处储存,家长不要把油放在灶台周围,因为高温和阳光直射容易使油脂变质。

这几种油宝宝一定要远离

●动物油 :

像猪油、羊油、牛油等动物油脂,不建议给宝宝长期食用,因为这类油中饱和脂肪酸较高,容易引起胆固醇升高。

●转基因食用油

对于转基因的食物和油,目前没有明确的结论。

为了保险起见,家长给宝宝选择大豆油、玉米油时一定要看配料表的信息,如有转基因成分,暂不给宝宝食用。等转基因有结论后,再考虑要不要给宝宝吃。

●氢化植物油、人造黄油 :

这类油主要是制作糕点、膨化食品的,零食并非一点不能吃,但是一定要控制量和频率。

因为零食中的氢化植物油和人造黄油等反式脂肪,有导致肥胖,提高患心脏疾病的几率。

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