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新生儿可以吃蛋白粉吗?蛋白粉的功效及作用

  • 来源:互联网
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  • 2020-02-18
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原标题:新生儿可以吃蛋白粉吗?蛋白粉的功效及作用

蛋白粉的种类较多,它主要是一种由乳清蛋白、乳清、黄豆蛋白、卵磷脂制成的营养保健产品,受到很多中老年人的喜爱,现在在孩子中,食用人群也比较多,其中最主要的成分还是乳清蛋白,乳清蛋白含有充足的蛋氨酸,能提供给人体所需的9中必须的氨基酸,对健康帮助很大,那么,蛋白粉的功效与作用到底有哪些呢?

蛋白粉的营养价值

蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作为主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,弥补了黄豆蛋白的不足,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。

当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下,蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。

蛋白粉的功效与作用

谈到蛋白粉,很多人会想到人体所需要的蛋白质,生活中,很多人身体所含蛋白质不足,就会引起身体很多不适反应,甚至是引起疾病,这就需要补充蛋白质,其中,蛋白粉就是较好的选择,此外,蛋白粉还对糖尿病、高血脂等有帮助。具体功效和作用如下:

1、大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响,而且用大豆蛋白质替代动物蛋白,可减轻糖尿病患者肾脏负担。

2、当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。

哪些人需要补充蛋白粉?

1、对于健康人而言,只要坚持正常饮食,坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。

2、对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能。

3、新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10-20%的奶粉。3岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

4、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理。

蛋白粉的摄入量

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每天蛋白质的摄入量是65-90g,或者按总能量计占10-12%即可满足代谢需要。此外,蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女,蛋白质的需要量一般高一些。

蛋白粉的副作用

蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。

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