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孕期多吃三种鱼,宝宝智力蹭蹭的长(内附做法)!

  • 来源:互联网
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  • 2020-05-29
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原标题:孕期多吃三种鱼,宝宝智力蹭蹭的长(内附做法)!

爱吃鱼的人大多聪明,鱼富含的营养也是非常多的。科学研究发现表明孩子的智力发育也与娘胎里获得的营养有一定关系。怀孕多吃一些深海鱼,对宝宝智力发育有所帮助。

芝士西兰花三文鱼

说到补脑,决不能错过三文鱼,不仅含汞量低,不饱和脂肪酸含量也很高,性价比非常高

食材:三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮。

做法:

步骤1:在三文鱼表面稍微划几刀,然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。

步骤2:西兰花洗干净之后,切成小朵,放入沸水中焯烫5分钟后,捞起沥干水分。

步骤3:将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。

步骤4:芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。

步骤5:将西兰花三文鱼放入微波炉,用400w叮5分钟熟后取出。

步骤6:最后撒上黑椒粉即可。

清蒸小黄鱼

小黄鱼刺少肉嫩易消化,受到的污染较少,还有较多的DHA,性价比也非常高。

食材:小黄鱼300克、长椒10克、姜6克、葱6克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

做法:

步骤1:葱、姜洗干净,切成丝,长椒洗干净,切成圈备用。

步骤2:将小黄鱼处理干净,然后在鱼身上均匀抹上少许盐,放置约10分钟。

步骤3:将腌制好的小黄鱼放在盘中,淋上生抽。

步骤4:鱼肉铺上姜丝,隔水蒸熟。

步骤5:将小黄鱼隔水蒸熟,然后取出。

步骤6:撒上葱丝、长椒圈即可。

鳕鱼杂蔬饼

鳕鱼也补脑,市面上那么多种鳕鱼,最补脑的则是银鳕鱼,它富含蛋白质、钙,和成长所需的氨基酸、有助于脑部发育的DHA,再加上鳕鱼肉质鲜嫩、骨刺少、容易消化,非常适合孕期食用。

食材:鳕鱼1小块、土豆1/2个、胡萝卜1/3根、食用油少许。

做法:

步骤1:将胡萝卜去皮,洗干净后,切成末。

步骤2:将土豆去皮,切成小块。

步骤3:鳕鱼洗干净,切成肉末。

步骤4:热油锅,放入胡萝卜末稍微煸炒,然后盛出。

步骤5:将土豆蒸熟,取出,压成土豆泥;将鳕鱼肉末、煸炒好的胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀。

步骤6:鳕鱼富含蛋白质、钙,和成长所需的氨基酸、有助于脑部发育的DHA,再加上鳕鱼肉质鲜嫩、骨刺少、容易消化,是非常适合宝宝的食材。

步骤7:将煎熟的土豆鳕鱼饼盛入盘中即可。

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