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漫庭望春 白玉兰——记同华发电公司原后勤保障部餐饮主管郭丽芸

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  • 2018-05-19
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  1991年毕业于山西医学院本科的郭丽芸,进入娘子关电厂医院从事内科工作,主要负责住院病及危重病的抢救、治疗。多年来她一直怀揣医者父母心的职业操守,真诚的对待每一位病患,现在谈起抢救室的情景,她的眼神里依旧闪着坚定,那是对这份职业发自内心的自豪感。十三年如一日踏实、肯干的努力和不断学习、探究的,是她被评为副主任医师唯一的衡量标准。荣誉与挑战并存,她并没有因此骄傲,而是更加虚心、亲善,用她的之翼守护着每一位患者。

  随着娘子关电厂关停,2014年3月她被分流安置到漳泽电力同华发电公司后勤保障部担任餐饮主管,面对新岗位,迎接新挑战,她从未轻视、懈怠,而是以医学知识为根基,结合餐饮、卫生管理常识,完善和修订了《餐饮管理制度及考核细则》、《餐具清洗、消毒制度》、《食品留样制度》、《食品加工储存标准化》、《公寓楼管理制度》、《家属探亲制度》、《直饮水检验制度》等,力求减少管理盲区,提高管理效率,2016年6月她还专门考取了食品营养师资格证,以更科学、合理的方法推进餐饮服务工作。2017年她被公司评为女职工先进工作者,玉兰花展,是气节,是优雅、是一往无前的志向与姿态,巾帼不让须眉在她身上体现得淋漓尽致。

  平日里的郭姐并没有老医者的固执与古板,她乐观开朗,不见其人,先闻其声是她最大的特点,这大嗓门总能在运动赛事里派上用场,历年后勤拔河比赛,郭姐绝对是喇叭型加油能手,鼓劲十足。别看这么个大大咧咧的人,瞧起病来,可不含糊,经常给同事们量血压,提供营养搭配,同办公室小付的孩子发烧反复,她给出的提示、很是受用。

  2017年5月20日和6月30日她采取食堂无缝对接措施,在基本就餐的前提下,分别组织并完成了华益公司对综合楼#2、#3餐厅、二号公寓楼#4、#5餐厅的承包工作,交接期间不仅对食堂固定资产、易耗品、食堂库存等进行盘点,还完成了两家食堂数据传递、结算等工作,确保了盘点项目无遗漏,清单真实有效、帐物相符。

  然而,之翼叠加热心营养师的守护都没能眷顾侠女之父,2018年1月患有食道癌的父亲与世长辞,给了她沉重打击。父亲患病期间正值食堂经营重要时期,她白天奔走于四个食堂,从前厅到后厨,从健康证办理、进货检验、生熟分类到餐具消毒、食品留样、花色品种更新、再到售餐交替、刷卡数据统计她必逐一、监督、检查,确保各项工作有序进行;晚上她总给脆弱的母亲带去安慰,在父亲咳血期间,她强忍悲痛不敢落泪,她说:这时候我是全家人的最后一道心理防线,我倒了,他们就更看不到希望,我不能哭,听到这句话时不由心生,在那没心没肺的外表下竟驻着一颗如此坚强的心。

  牡丹虽美,气节不足;玫瑰娇艳,优雅稍逊;翠竹有劲,又太过清冷唯有玉兰以喻,亦花、亦莲。从白衣到食品营养师,转变的是角色,不变的是守护,她以满腔的热忱,投身她所为之自豪与热爱的事业,一步一个脚印,用血染的红旗力量,鼓舞我们,一向阳,不惧风浪,漫庭望春白玉兰,绽放!

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