吃木炭火锅要注意通风

　　近日，民王欣(化名)因为在外吃了一顿火锅而导致一氧化碳中毒，幸亏就医及时才“幸免于难”。而记者通过了解得知，这次险情的发生与火锅店通风不畅有关。

　　“2月19日晚上，我和一个朋友约在一家小型火锅店就餐，我去的比较早，当时饭馆里已经是热气腾腾的了，等了很长时间朋友才到，大概也就一个小时左右我突然感觉有些头晕恶心，后来越发厉害了。”随后，王欣赶紧去了医院，医生告诉她，一般火锅店里生有炭火却没有强力的排风设施，如果在相对密闭的空间里吃火锅，时间长了就容易发生一氧化碳中毒，好在她就医及时也只是有点轻微中毒，情况不算太严重。

　　“火锅用炭如果燃烧不充分，就会一氧化碳，理论上讲，饭馆应该把火锅集中在一个地点集中烧炭，等燃烧充分后再上桌，不过春节期间生意好，有时客人多来不及等看着炭着得差不多了就往上端，结果一氧化碳多了，加上通风不畅，就容易让人感觉头脑发晕。”走访中，一位在火锅店打工的小伙子向记者透露，由于物价成本上升，不少火锅店使用的并非正规机制炭，而是各种价格便宜的劣质炭，像那种闷得人难受的火锅店肯定没有安装有效的通风设施。

　　从正规经营的角度而言，火锅店应在室内安装有毒气体浓度报警装置，用来保障顾客安全，但记者通过调查了解到，因目前并无强制性，所以安装这种报警器的火锅店少之又少，有的老板甚至对此闻所未闻。本报在此提醒广大市民，吃木炭火锅时，一定要室内通风良好，时间不宜过长，一旦发生一氧化碳中毒，应迅速离开现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，并应立即前往医院救治。(记者武子暄)

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