蜂蜜养殖蜂蜜专业知识养生蜂蜜

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　　如果你的蜂箱固定，不去追花，那么你固定的蜂箱，就只能对固定点的本地花来采蜜，因而一年取蜜次数就少，有的放在山上的，花源不集中的，一年也就采蜜一二次。

　　但是你如果是去追花，哪里有花就去哪，规模大，而且不等蜂巢内花蜜充分成熟，摇蜜时间缩短，那自然量就大。

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　　摇出来的蜜，除了“不必然”发生的“发酵”，还有一个“必然”发生的“后熟期”。同是摇出来之后的化学变化，发酵了就不算原蜜，那后熟期怎么又算原蜜了呢？

　　道理依然很简单。因为你即使不摇，这后熟期，在巢脾里也会发生的。后熟期的酝酿，跟你摇不摇无关。

　　而且，后熟期的这种酿造，是“蜜蜂本人”也认可的，它们没有这种后熟期的酿造。这跟发酵类并不同，“蜜蜂本人”在蜂巢中恒温恒湿，只蜂蜜的发酵变质，并不蜂蜜的“后熟期酿造”。

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