饮食养生：夏日喝酸奶禁忌多 必知的小常识

　　发布时间:2012年07月23日 09:37进入复兴论坛来源：手机看视频

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　　炎热的夏天，每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。但是喝酸奶并不一定完全健康的哦，还要注意下面这些事项。

　　如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。