糖醋藕片做法简单口感脆爽夏季开胃菜

　　大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道凉拌开胃菜——糖醋藕片。藕在夏季中也属于比较常见的了，可以说他的都是宝，叶子，花须，果实都可以用来做滋补的食品。所以我夏天就经常性的吃藕。清热生津，口感脆爽，真是夏季开胃佳品。做法还非常的简单哦，可以动手做做，让孩子爱上妈妈的味道。哈哈。好了，不多说，今天的美食之旅。

　　第二步：锅中加入水，煮开后，放入藕，胡萝卜煮熟后捞出，泡在冰水中。接着沥干水分备用。

　　第三步：用糖，醋以一比一的比例放碗中搅拌均匀，接着在加入适量的盐，腌制半小时即可。这道菜的藕片需要切薄一些，方便入味。