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孕早期一日三餐怎么安排?

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  • 2018-05-20
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  :考虑到很到孕妈妈没有充足的时间准备早餐,可以选择花卷、玉米饼、馒头、全麦面包、包子、小米粥、玉米粥、红豆粥、八宝粥等作为主食,再根据个人习惯搭配上牛奶、豆浆、豆腐脑、鸡蛋、西红柿鸡蛋汤或紫菜鸡蛋汤等。

  而猪肉的脂肪含量高,在全天的饮食中减少猪肉的比例,增加牛肉、鸡肉和鱼虾的比例。

  另外,动物内脏的营养密度,富含多种人体容易缺乏的营养素,比如铁、锌、维生素A和B维生素等,但是动物内脏的安全隐患相对也大,综合考虑,孕妈妈每星期吃1~2次动物内脏,每次25g即可。

  蛋白质食物(尽量不和午餐食材重复,比如中午吃了牛肉,晚餐就选择鸡肉或鱼肉);

  蔬菜(如果中午吃了足量的绿叶菜,晚餐可以选择红、紫色、黑色以及菌藻类食物)。

  :如果午餐很丰盛,晚餐可以简单些,鉴于上班族午餐普遍不够营养,晚餐还是要注意荤素搭配(尽量不和午餐重样),仍然要注意少油、少盐。

  两次加餐最好选择简便快捷的食物,比如适量的水果、牛奶、酸奶、坚果、蔬菜、全麦面包、烤馒头片等。

  另外,在选择加餐食物时,最好参考一下全天的食谱,首选正餐中缺乏或不足的种类,比如一天的奶量不足300g,选择酸奶作为加餐;如果蔬菜吃得不够,可以选择西红柿加餐;如果主食吃得少,可以选择水果、全麦面包或馒头片加餐。

  最后再强度一点,均衡的饮食应该是这样的:食物要多样化、数量要合适、搭配要合理(粗细搭配、稀稠搭配、荤素搭配等)。

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