准妈妈的孕期饮食十忌 哪些东西不该吃？

　　当知道准妈咪怀孕，全家人的重心都会落在她的身上，生活起居样样都不敢出半天差错，尤其是在饮食上，不仅要吃的营养，按照传统还要避讳一些食物，下面我们就来聊聊孕期在饮食方面的“雷区”。

　　孕妇不能吃螃蟹的说法自古流传，那孕妇为什么不能吃螃蟹，有解释说“螃蟹是寒性的，易流产”。但中医说的寒性的食物成百上千，如我们常见的苦瓜、藕、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、西瓜、甜瓜、香蕉、柚、冬瓜、黄瓜、鸭肉、田螺等等，难道都要忌口？何况从未发现流产与任何正常食物有关（有毒或食物中毒除外）。而民间还有不能让孕妇吃螃蟹的原因是：“食螃蟹令子横生”。意思是螃蟹横着走导致胎儿横着出生（难产），但这种说法的真实性我相信不用我多做解释，你懂的！

　　还有一些关于孕妇不能吃螃蟹的“蜚语”逐渐融入了现代的理论知识体系，如“螃蟹中胆固醇含量高”。螃蟹胆固醇含量：海蟹每一百克含125毫克、河蟹每一百克含267毫克，均高于肉类，接近于动物内脏的水平。这其中蟹肉胆固醇含量为每一百克65毫克，蟹黄中胆固醇含量就会高很多。但这些数字不能足以说明孕妇就不能吃螃蟹，100克螃蟹肉是一只约半斤重的螃蟹，每次吃一只也就够了，况且也没有人天天吃，所以对大多数偶尔尝鲜的人来说，这些胆固醇并不能“兴风作浪”，实际上它胆固醇的含量比一个鸡蛋还要少很多！如果一定要从营养上来说，螃蟹优质的蛋白质、矿物质和鲜美的口味也是孕妇可以吃的理由。

　　如果说孕妇吃螃蟹需注意些什么，首当其冲的就是卫生安全问题，购买时要挑新鲜的，并且制作时高温烹调彻底加热。另外，合理安排饮食，避免长期吃过多高胆固醇的食物。

　　山楂作为药食同源的食材，因为其中有活血化淤的功效，所以常被列为孕期饮食之大忌。现代研究中发现，山楂中含有的山萜类及黄酮类物质，具有显著的扩张血管及降血压的作用，这似乎为孕妇不能吃山楂又列出了。但一切药物作用必需在有剂量的前提下，而且这些药理研究都是提取出山楂中的有效成分而做的实验，所以在正常情况下，谁也不可能吃大量的山楂，并且是经过消化系统后，这些有效成分是否依然有活性也是不得而知的。

　　有关科学家研究发现，妊娠早期胚胎酸度低，母体如果摄入大量酸性药物或其它酸性物质，容易聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈咪在妊娠初期一个月内，不要服用酸性药物等。但酸性物质不一定就是酸味的食物，这一点孕妈咪需区分清楚。

　　所以对于山楂，孕妇是可以吃的，但一定要注意量，每次一到两颗即可。在早孕时期，妊娠反应剧烈，吃点口感偏酸的食物可以缓解，但也不能过于嗜酸，否则对孕妈咪的胃肠道刺激也常大的。

　　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线，或登录齐鲁网微博（@齐鲁网）提供新闻线

　　1、山东电视属21个电视频道的作品均已授权齐鲁网（以下简称本网）在互联网上发布和使用。未经本网所属公司许可，任何人不得非法使用电视属频道作品以及本网自有版权作品。