春天要常给孩子吃这菜视力好生长发育快尤其这做法孩子都爱吃

　　春天，正是春暖花开的季节，也是孩子长身体最快的时候，营养真要跟得上才行，除了肉类，蔬菜也不能少，尤其是胡萝卜更要常吃，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，它能在体内转变成维生素A，对促进婴幼儿和儿童的生长发育、维持正常视觉功能都能起到很大的作用，尤其是是生长发育迟缓的孩子更要吃。

　　胡萝卜价格便宜营养高，但好多孩子不爱吃，其实只要做法得当，孩子都抢着吃。胡萝卜中的胡萝卜素要想成维生素A，必须有油来做载体，所以要用油来炒，孩子都不喜欢吃硬的，要擦成丝，小火慢煸至发软，再一个胡萝卜的味道需要一下，这样孩子才喜欢吃，所以炒的时候我用到了营养丰富又补脑的鸡蛋，不但吃不出胡萝卜味道，还更香，这做法我经常给儿子吃，白嘴都能吃半盘子，几天不吃就说馋了。