芒果活中非常熟悉的水果，它原来挑选时候需要注意这些事情！

说到芒果，它是我们在生活中非常熟悉的了吧，这是我们很多人都非常喜欢吃的了，芒果的味道和口感是很出色的了，因此很多人就会经常的吃些了，那么我们在生活中怎么才能挑选到优质的芒果来吃呢，今天小编就来带大家了解一下芒果我们怎么挑选！

1、看果肩

芒果是从果蒂部分开始成熟，果蒂周围的果肩越突出芒果成熟度越高，味道也越甜美，如果果蒂周围不突出比较溜尖，就说明采摘过早，因此对于这样的芒果我们就要小心了，这样的芒果是属于不太健康的了，如果我们吃了是没有什么好处的。

2、看黑点

如果有很多相对大的黑点，黑点周围的果肉会发酸，会影响口感。还有一种芒果，就是表皮有些皱褶，但其它的条件都符合挑选的标准，这种芒果因为放置时间太长可能不是很新鲜，但芒果不像有些水果一样由于水分的蒸发对口感和味道有很大的影响，反而这种芒果食用起来更加香甜细腻滑润。

3、看催熟

自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

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