您的位置  孕期分娩  孕期生活

美食精选:海蛎煎,糖醋脆皮豆腐,什锦蔬菜沙拉,川味凉面的做法

  • 来源:互联网
  • |
  • 2022-01-29
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

海蛎煎

食材:海蛎、地瓜粉、韭菜(青蒜)盐、鸡精、蛋、白胡椒粉

制作:

1、韭菜(青蒜)洗净切成丁,放入容器加入适量地瓜粉、少量盐、鸡精、胡椒粉,加入少量水搅拌均匀后加入海蛎,搅拌一下待用;

2、起锅下油待油热,将东西放入锅内,翻炒6-8分钟,将锅内已熟的海蛎搞成1个 圆形,再将已打好的蛋淋在海蛎表面上,过10秒左右,端起锅向内翻,再过10秒左右,再一次端起锅向内翻,起锅装盘。

糖醋脆皮豆腐

材料:客家豆腐500克、盐1/2茶匙、番茄沙司6汤匙、白醋3汤匙、砂糖3汤匙、熟芝麻1汤匙

做法:

1.豆腐洗净沥干水份,切成2厘米厚、5厘米长的厚块。

2.取一个干净的碗,倒入番茄沙司6汤匙、白醋3汤匙、砂糖3汤匙调成糖醋汁(用量根据个人口味调整)。

3.调小火倒入芝麻炒香待用。

4.锅内放入适量的油烧热,调中小火把豆腐放入,撒入1茶匙盐。

5.中小火把豆腐煎至两面金黄。

6.豆腐铲出放入盘中待用。

7.将多余的油倒出,烧热锅,倒入糖醋汁。

8.用锅铲不停地搅拌,慢慢的糖醋汁的颜色就会变红,变得浓稠。

9.显鱼眼大泡时,倒入熟芝麻继续搅拌。

10.再倒入煎好的豆腐,让豆腐均匀地挂上糖醋汁

什锦蔬菜沙拉

原料:圆生菜、叶生菜、黄瓜、圣女果、鸡蛋、鸡胸肉、帕玛森芝士、初榨橄榄油、腌制橄榄、盐、黑胡椒、红醋、蜂蜜

制作方法:

1.把初榨橄榄油和红醋以1:3的比例混合,再加入蜂蜜、盐和黑胡椒,搅拌均匀,调成沙拉汁;

2.将生菜、黄瓜和圣女果清洗干净;鸡胸肉煮熟,切条;生菜撕成碎片,黄瓜切片,圣女果一分为二,装盘,生菜堆成金字塔状;

3.撒上帕玛森芝士沫和碎片橄榄,浇上沙拉汁即可。

川味凉面

食材:

手擀面、黄瓜 、绿豆芽 、炸花生仁 、食用油 、盐、生抽、醋、糖、花椒油 、芥末油、熟辣椒油。

做法:

1.炸花生仁装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎;绿豆芽在开水锅中烫到断生捞出。

2.黄瓜切丝;锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。

3.煮好的面条过凉水,淋干水分,淋入食用油搅拌均匀,以防面条粘连;面条装入碗中,放入绿豆芽和黄瓜丝。

4.依次调入盐、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油;浇上熟辣椒油,撒花生碎搅拌均匀即可。

,冯德伦个人资料,香山圣合集,缘来网登陆 http://www.cityruyi.com/lm-2/lm-3/18202.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:,多情成仁电影,89890,国金证券怎么样
  • 编辑:马可
  • 相关文章