煮花生一定要用清水煮？难怪不香不入味，换成它煮出来好吃100倍

煮花生一定要用清水煮？难怪不香不入味，换成它煮出来好吃100倍

花生，一开始可不是咱们国家的本土植物，是从美洲传到了菲律宾，而又从菲律宾传到了咱们中国。花生虽然是在明清时期传入中国的，但在中国发展迅速，有好多人现在都喜欢吃花生。并且现在一想到花生就会想到撸串跟过年。每到快过年的时候，家家户户都会买回几斤花生和瓜子，一起招待客人。

剥开花生，吃进嘴里，感觉美滋滋。而现在的花生也是撸串必备的东西，喝着啤酒，就着花生，还吃着烧烤。这感觉简直太好了。而通常与烧烤相伴的花生都是煮花生，都是人家自己卖的，自己要做煮花生的话，感觉没有人家卖的那么好吃，所以我们今天就来学习一下，如何煮花生会好吃呢？让我们好好学学吧。

我们自己通常煮花生的时候总爱用清水煮，这样是大错特错的。煮花生的时候一把盐一壶清水分分钟就搞定了，可是煮出来感觉都没有什么味道，可见不是你盐放的少，不管放多少盐都没用，归根结底是不应该用水煮，如果你煮花生也是一定要用清水煮？难怪不香不入味，换成它煮出来好吃100倍，这就有人问了，煮东西不用水煮还能用什么，咱们呀，用啤酒煮。这样的花生才会入味。并且虽然用啤酒煮，我们还是事先把花生放进辛料里先煮煮，我们可以先煮上十几分钟，然后再倒上啤酒煮，毕竟直接用啤酒煮的话，有点太浪费了，。接下来让小编我具体跟你们说说煮花生的做法吧。

首先，我们要把所要煮的花生洗干净倒出再沥干，然后在锅里放入油，等到油红了以后，我们便把事先准备好的香料爆炒，然后炒上几分钟后放入葱姜蒜跟少量的水，用大火煮开以后改成小火，煮上六分钟以后，放入事先准备好的啤酒跟花生再用大火煮开，改成小火煮十五分钟，即可出锅，如果还想要更入味点呢，可以选择继续浸泡半小时左右。

看了上面的具体操作过程，你们学会了吗？这样煮出来的花生比以前好吃100倍哦，赶紧回家自己做做吧。可以款待亲戚朋友们哦！

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