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客家人无私分享出来的3种凉茶配方,清热祛湿解暑,味道甘中带苦

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  • 2022-04-12
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现在的天气,是一天比一天热,对于好些人来说,夏天如何祛暑是一件非常头疼的事情,此时,喝上一碗凉茶或许是不错的办法,哪种自然的清新和凉爽是其它饮料所不能比拟的,今天给大家推荐的是客家人的青草药,口味苦中带甜,喝完还想再喝,绝对是清热解暑的天然妙方。

早年客家人多生活中在山区偏远的地方,居住的环境大多潮湿,久而久之它们就积累出各种办法来对付湿热的天气,客家凉茶就是其中的一样,原料全部来源于周边,比如:茅根、花蛇草等等,这些名不见经传的草药,对于他们来说都是非常宝贝的,它们除了可以单独入药以外,也是是制作各种凉茶的上好食材,只要熟知了它们的药性后,他们就会根据家人的身体情况,搭配出不同的口味的出来,当然用量和配置全凭个人经验。

小编工作的单位,就有一个来自客家的同事,年纪已经接近退休,他就非常擅长制作各种凉茶,手中还收藏着不少祖传的凉茶配方,他对我们倒也不吝啬,非常乐意把它独特的做法分享给大家,借此笔者就将它们贡献出来,以供大家参考,大家不必担心,纯属青草药配置,饮用后毫无任何风险,我已经试过好机会,祛湿、解暑的效果棒极了。

第一种:蛇前草+车前草,清洗干净后,再用冷水泡上1-2个小时,再冷水下锅煮熟、煮出轻微颜色即可,或者两种任选其中一种单独煮,可以起到消暑、降火,以及清理肠道的效果。

第二种:金银花+薄荷+夏菇草,味道甘中带苦,它不仅可以起到解暑的作用,而且对轻微的小感冒非常的管用,除此以外,轻微的咳嗽服用1-2天后就会马上消失,夏天人待在空调中的时间较长,每天喝一次就可以起到非常好的预防作用。

第三种:狗尾巴草根煮水喝,它除了清热降火的作用以外,还可以促进大家的食欲,夏天天气热,没有胃口和食欲的人居多,此时,它就是当仁不让的凉茶之一。

以上这些草药都来源于大自然,除了药用以外,具有清热、解暑、祛湿等功效,副作用非常的小,除了天生体寒的人不可饮用以外,适合于大多数人,简单的几味草药,就能配置出不错的凉茶出来,大家赶紧收藏起来试试吧。

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  • 编辑:马可
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