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寒露后,天气转凉,教你4道热汤做法,喝一口,比吃火锅还要暖和

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  • 2021-10-23
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寒露后,天气转凉,教你4道热汤做法,喝一口,比吃火锅还要暖和。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

寒露过后,天气转凉,最近几天,冷得就像冬天似的,所以今天就给大家分享,4道热汤做法,开胃好喝暖心暖胃,上班上学的早上喝上一碗,一天都不冷,喝一口,比火锅还要暖和,废话不多说,接下来就把这5道汤,分享给大家。

1、老火豆腐汤。

一听老火豆腐汤这个名字,相信很多朋友都没喝过,其实它都是家常的食材,做法也非常简单,喝起来非常暖和。接下来把做法分享给你。

大豆腐一块掰成小块,后放在盆中放上葱姜八角,精盐鸡精,上锅蒸半小时,把豆腐蒸透,然后锅留底油,把葱花炒香后,下入一小勺白面,然后再加入适量清水,接着把蒸好的豆腐下锅,大火炖个五分钟就可以出锅啦,汤白味浓,喝一口,比吃火锅还要暖和。寒露后,天气转凉,朋友们可以试试热到热汤。

2、白菜蛋酥汤。

这道白菜蛋酥汤也是家常的食材,做法也特别简单,而且白菜和蛋酥掺在一块,营养非常高,喝得也很暖和,接下来把做法分享给大家。

白菜叶用手撕成大片,这样炖出的味道才香,磕上两个鸡蛋,锅里多烧点油,把鸡蛋搅匀后下锅,炸至金黄干香后捞出来,接着锅烧热油,把葱花炒香后,再把白菜叶下锅,炒出香味,然后直接加入清水三勺,接着把蛋酥下锅,加入精盐胡椒粉,鸡精味精调味后,炖个三五分钟就可以喝啦,寒露后,天气转凉,这道汤可以试试,喝一口,比吃火锅还要暖和。

3、萝卜丝疙瘩汤。

寒露后天气转凉,正是吃白萝卜的时候,喝着特别暖和,味道也非常鲜美,接下来把做法分享给大家。

老姜切细丝,白萝卜切细丝,锅烧热油,把姜丝下锅炒香后,再把萝卜下锅炒一分钟,然后下入三勺清水,接着加入精盐胡椒粉调味,然后准备空盆一个,打入一个鸡蛋,加入适量面粉,用筷子迅速搅拌成疙瘩,水开后把疙瘩用手抓散下锅,下锅后再煮一分钟,就可以出锅了,再撒点小葱和香油,闻着就能流口水,喝一口,比吃火锅还暖和,寒露后天气转凉,朋友们可以试试这道热汤。

4、酸辣汤。

寒露后天气转凉,很多朋友就特别喜欢喝碗酸辣汤,开胃解腻喝着也暖和,接下来就把做法分享给大家。

盆中放入葱丝,香菜,虾皮,紫菜,然后碗中磕上两个鸡蛋,接着锅烧热油,葱花炒香后,直接加入清水三勺,然后加入陈醋胡椒粉,老抽调色调味,水开后淋入水淀粉勾芡,勾芡后再把鸡蛋甩入锅内,鸡蛋下锅后,再把所有配料下锅搅匀后,立刻倒出来,淋上香油就可以喝了,酸辣开胃,喝一口,比吃火锅还要暖和,寒露后天气转凉,可以试着做一道酸辣汤喝

总结:

怎么样?朋友们看完这篇文章,寒露后天气转凉,想喝热汤的,就按照上面的这四道热汤的做法来,味道好喝,喝一口,比吃火锅还要暖和,文章的干货很多,大家记得收藏点赞保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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  • 编辑:马可
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