损害宝宝大脑智力食物黑名单

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  • 2014-12-21
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三岁之前是宝宝智力发育的高峰时期,因而这个时期的饮食是很重要的,妈妈要给宝宝多吃补充大脑营养的食物,以促进宝宝的智力发育,下面的四种食物就是专家建议这个时期宝宝不能多吃的,这些食物可全都是损害宝宝大脑智力食物。

1. 爆米花

爆米花在制作过程中,容易沾染到制作仪器中的铅,而铅是具有神经毒性的重金属元素,进入血液后,可引起机体代谢过程的障碍,损害神经系统,还可使中枢神经系统乙酰胆碱释放减少,从而造成学习困难和智力低下。

类似食物: 松花蛋

克星: 维生素C,它能抑制人体对铅的吸收,维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。

2. 油条

油条是由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的,成品中的含铝量较高。人体摄铝过多,会造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。

类似食物:粉丝、油饼、糕点、面包及饼干。

克星:维生素C 和微量元素硒(存在于芦笋、蘑菇和蛋类)。 提示:日常食品中铝主要来自食品添加剂、包装材料。

3. 煎炸食品

炸过的食物在经放置之后,不久后就会生成过氧脂质,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,从而造成大脑早衰和痴呆。

类似食物:熏制食品如熏肉、烧鸭、烧鹅等。

4. 味精

味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,一旦受热过高就会转变成一种抑制性神经递质。当宝宝吃了过量味精后,还容易导致体内缺锌。

专家提示:

大脑发育从胎儿时就已经开始了,所以孕妈也要注意补充营养物质,特别是DHA 及叶酸的补充。

宝宝的饮食习惯要从小养成,尽量保持体内的酸碱平衡,酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等),碱性食品指含有在体内能形成碱的无机盐(如钙、钠、钾和镁等)。通俗点说,酸性食物是鱼肉类及精食类,碱性食物则是水果及蔬菜类。要特别提醒的是:酸碱是指食物的性质而非味道。

上面损害宝宝智力发育“黑名单”上的饮食,妈妈们是不是经常给宝宝吃呢,以后千万记住不要吃了,或是少吃,想要宝宝更聪明就不要碰这黑名单上的食物,另外生活中的其他习惯影响也很重要,也是家长应该注意到的。

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