广告也能影响儿童的饮食习惯

　　儿童接触的食品广告正发生着一些积极的变化，持续监测儿童食品广告连同营养评估产品广告，可以减少不健康食品的推广。

　　美国一项医学研究报告表明，电视广告影响2—11岁儿童的短期饮食习惯，有一些证据显示广告影响他们的平常饮食摄入量。与2003年相比，儿童在2011年看到的糖果、饮料电视广告减少。但是快餐广告比例增加了。

　　在2006年，美国10个主要食品公司倡议，在针对儿童的广告中，至少一半的广告是健康产品和鼓励良好的营养以及健康生活方式。

　　为了评估倡议前后食品广告的趋势，芝加哥伊利诺大学的丽莎鲍威尔博士和他的同事们研究分析了从2003—2007年来自电视收视率调查的数据。他们发现，电视节目中含糖大量饮料的广告数量大大减少。

　　然而，快餐广告在2003—2007年间，针对2—5岁儿童增加了4.7%，6—11岁增加了12.2%，12—17岁间的青少年增加了 20.4%。这些广告的广泛流行说明了品牌的重要性。“事实上，已经发现，孩子们在很小时就能识别商标。最近的一项研究发现，相对于普通包装来说，学龄前儿童在食品和饮料种类选择时，对品牌展现出明显的偏好。”

　　“儿童接触的食品广告正发生着一些积极的变化，”研究人员总结道，“持续监测儿童食品广告连同营养评估产品广告，可以减少不健康食品的推广。”