孕妇吃虾好处大于吃鱼

 鱼类和虾类中都含有大量的营养，例如人体所需的蛋白质，矿物质等等。那有些准妈妈可能会想，这些海鲜当中，吃虾好处多，还是吃鱼好处更多呢。生活常识这个问题肯定要从它们两种食物中主要含有的营养开始说起。下面小编就为大家总结了鱼类和虾类中所含营养的不同，结果可能是吃虾比吃鱼好处更多。

营养价值

虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

营养分析

虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。

担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾，它含有丰富的微量元素锌，可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。

虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

食用宜忌

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起母婴不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。

另外，准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味，会影响食欲。要注意的是，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。

虾可是一种非常美味的食物，里面的钙磷含量也比较丰富。但是吃虾一定要把虾处理好了再烹调。除了上面说的要把虾线挑掉以外，虾头最好也扔掉不吃，因为虾类的肾脏类器官都在头部，因此头部可能积攒着虾中所含的一些毒素。因此吃虾不要吃头。另外准妈妈在吃海鲜时不要生吃，一定要做熟了才能吃。