菠菜猪肝汤可以医治产后贫血

贫血对于孕妇来说是一种严重的健康问题，而对于产后的新妈妈们来说也是一种不容忽视的孕产疾病。而且产后的新妈妈们还特别容易出现贫血。因为不论是自然分娩的产妇，还是进行剖腹产的产妇都会在分娩过程中大量失血，这就是产后贫血发生的一个诱因。产后贫血如果不能及时得到缓解，一方面会干扰到产后的身体恢复，另一方面会直接影响到哺乳。因此，新妈妈们应该食用一些有助预防和治疗贫血的食品。无论是否出现贫血的症状，这样做都是有益无害的。

如果产妇在分娩过程中出血较多，或产后身体虚弱，或在怀孕时就有贫血症状，很容易在产后出现贫血。这会对产妇和哺乳都有不利影响，要及时加以调治，食疗是一种很理想的调治方法。

辅助食疗方——菠菜猪肝汤

原料：菠菜150克，猪肝50克，鲜姜20克，芝麻油3滴，盐1/3小匙，太白粉些许。

制作：先把菠菜洗净、切段，再汆烫一下;把猪肝切片，裹上少许太白粉后，用沸水汆烫，把姜切成细丝;在锅里放适量水，水开后放入姜丝，约煮1分钟再放入菠菜、猪肝;最后加盐调味，再加上芝麻油即成。

食疗小提示：菠菜含铁量要比别的蔬菜多，具有良好的补血作用。

猪肝可以补血这是人人皆知的营养常识。不过只是单纯的吃猪肝，未免有些单调，作用也比较单一，而且效果也不是特别的明显。常言说得好，补血就要先补铁，而菠菜无疑是铁含量非常丰富的蔬菜。将菠菜和猪肝进行搭配，其效果是不言而喻的。而我们要做的就是将这道菠菜猪肝汤做得更加美味。一款好的食疗方，不仅能够满足健康的需求，也应该能够满足新妈妈们的味蕾。如果你刚刚诞下了健康的宝宝，那么就赶快试试这道菠菜猪肝汤吧，不会让你失望的。