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【补血】你也产后血虚? 最实用6大补血食谱补起来!

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  • 2018-09-13
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  俗话说,十月怀胎,一朝分娩。那一朝可是很辛苦的,特别是对于新手妈妈来说,分娩后做月子对于新妈妈来说是很重要的,其中最重要的是补血。

  由于分娩时身体消耗太大,新妈妈大都会有贫血的现象,十分虚弱,除了好好调养以外,饮食补血也常重要的,可是产后吃什么食物补气血呢?

  孕妇在妊娠过程中承担着不断向胎儿输送铁以胎儿造血需要的任务,这使得妊娠期间孕妇对铁的需要量成倍增长。研究表明,孕早期孕妇和胎儿每日需铁1毫克、中期4毫克、晚期12~15毫克。若不能及时补充,必将使孕妇因缺铁而贫血。分娩过程中及产后的失血,加重了产妇贫血严重程度。因此,产后及时、合理补血非常必要。可以通过药物、饮食等来帮助妈妈补血,及时补血对于妈妈和宝宝来说都很重要。

  新妈妈可以多吃含铁丰富的食物:含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等。

  产后不要喝凉茶。产后两年内,都是产妇要大补气血的时间,这个时候身体抵抗力低,非常容易受到寒邪的。如果此时饮用凉茶,就会妨碍气血的正常运行,形成瘀血,引起妇科疾病。

  龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物,适合产后新妈妈食用。

  胡萝卜含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

  它包含钙、磷、铁等多种微量元素,其中铁是最高的,所以有着补血果之称。不过因为是寒性食物,所以胃寒的妈妈们要少吃。

  南瓜是富含植物性蛋白、维生素、氨基酸、无机盐等多种营养物质,这些都是补血的优良营养素。

  桂圆含有多种营养物质,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产体虚弱等症。燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质。

  做法:1:取一个汤锅,往锅里加入桂圆及800ML清水,大火煮5分钟。2:把麦片倒入锅内,继续大火煮开,调成小火煮10分钟。3:直至桂圆完全出味并回复鲜果形状,麦片也煮熟煮软,注意看锅里的水量,防止麦片粘锅。4:最后倒入纯牛奶,中火煮至牛奶微沸即可。

  排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为产妇提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨可以脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  准备食材:黄花菜100克、猪小排适量、枣(干)适量、食盐适量、葱1段、姜适量

  做法:1:黄花菜洗净,去掉顶部老根,泡发。2:排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。3:用热水把排骨上的血沫冲干净,将焯干净的排骨、红枣、姜、葱,一起放入砂锅里,倒入热水没过所有食材约8公分。4:大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜。5:再煮约半小时,加入适量盐调味即可。

  动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。两者搭配的骨枣汤益髓养血效果明显。

  准备食材:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片

  做法:1:将骨头洗净捣碎置锅内,加水适量。2:加入红枣、生姜,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上。3:再加入生姜,汤煮好后盛入碗中即可。

  番薯是美味的粗粮,经常吃番薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。番薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

  做法:1::番薯去皮洗净。切块用清水浸半小时,浸时要时常换水。2:把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯。3:用慢火熬煮。4:再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。

  红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

  做法:1:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。2:将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。3:小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。4:将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。5:将枣泥和小米粥混合煮开。6:将栗子捣碎。7:将煮开的枣泥铺在小米粥,撒上栗子即可。

  乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

  做法:1:黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。2:将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。3:改用中火继续煲约3小时。4:加入适量盐,即可。

  会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正1天最好都不要超过3杯。虽无表明它对新生儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所地饮用或停饮。

  一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌。但大量饮酒,酒精会进入乳汁,进而引起婴儿酒精中毒。

  如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。

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