一只卤鸭险诱发的重症性疾病

　　当39岁的吴先生看到自己体内的血浆与正常血浆的对比时，被吓了一跳：自己的血里竟然都是乳白色的油!

　　据吴先生回忆，几日前，他就像往常一样下班后回家吃饭。因为是个不折不扣的食肉主义者，在下班上，他买了一只卤鸭，打算晚上喝点小酒好好享受一番。

　　可没想到，饭后没多久，他就出现了非常剧烈的腹痛，直冒冷汗，赶紧到了医院。经检查，被确诊为重症急性胰腺炎。

　　“他这是平时饮食习惯不好，缺乏运动，这次又了卤鸭等油腻食品，所以诱发了重症急性出血坏死型胰腺炎。”杭州市一医院急诊科吴锦鸿医师说，这种病的病情进展非常快，在治疗中，两天里吴先生先后继发感染、腹膜炎和休克，腹腔积液引出都是血性的，病死率可达到50%或者更高。

　　幸亏抢救及时，通过及时血浆置换及对症治疗，病情已得到有效控制，但他还是为吴先生拈了一把汗。

　　在与吴先生妻子的交流中得知，吴先生平日就生活习惯不好，让吃清淡点不听，劝其锻炼不听，还喜欢吃肉吃烧烤，一玩手机就几个小时都不动，1米6的个子有160多斤。

　　“大量的油腻食物，会引发胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，影响胆汁和胰液的正常引流，继而引发高脂血症和胰腺炎。”吴医师解释，大量的油腻会刺激胰液过量分泌，胰液排泄不通便会往外溢出，通过腹膜被吸入血液，导致肝、肾、心、脑等器官受损。

　　很多人都可能看过把一颗薄荷糖放入可乐，可乐立刻以喷泉翻涌出来的现象，这种情况如果发生在人的胃里，会是怎么样?小曹就尝到了这个苦头。

　　这天他因为肚子痛得不行，感觉喘不过气来到医院就诊，通过腹部平片，余杭五院急诊科夏迅医生发现其胃泡胀大、肠腔胀气明显。马上给他插了胃管，立即有大量气体随着胃管排出，其中还夹杂着浆糊般粘稠的液体和食物残渣。

　　询问之下，原来是小曹前晚临睡前，吃了泡面、一堆土豆块、两瓶雪碧和一些零食。

　　“患者肚子痛并不是因为吃坏了，而是因为食物也有。”夏医生解释，泡面中的食用胶和碳酸饮料雪碧会发生反应，产生大量二氧化碳;面条、土豆等食物会在胃里形成粘稠的食糜。同时，人在睡眠时胃肠蠕动减慢，导致胃内大量气体积聚，形成急性胃扩张，从而引发了小夏一系列的不适症状。

　　小曹这才醒，原来可乐、雪碧、泡面这些看似寻常的东西，放在一起吃会有这么大的危害。