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一个人撸串,比一个人吃火锅更孤独

  • 来源:互联网
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  • 2019-07-24
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  中新网客户端北京7月23日电(袁秀月 王新月)网上流传一句话:“吃顿好的,人生观都会改变。”而在很多人心中,吃顿好的约等于撸串。

  滋啦冒油的羊肉串,飘着香气的烤生蚝,再配上啤酒或汽水……在三伏天,多少大餐都在烧烤面前相形见绌。

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  最近,专门拍烧烤的纪录片《人生一串2》也应景播出。还是原来的配方和味道,还是一样馋人。有人说,边喝水边看纪录片,白开水都有股孜然味。

《人生一串2》海报《人生一串2》海报

  第二季归来,旁白还是总导演熟悉的烟嗓,文案更加优(调)秀(皮)。

  开头就是:“这一年,我们又天南海北的走街串巷,逛了一圈,有道是奇葩烤法说不尽,刁钻口味道不明,想要再次开启黑夜之门,走进美味的故事,还是要先听懂那句,霓虹深处的街头暗号,您几位啊?”

  弹幕里的朋友也配合地携朋友和偶像光临。

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  顾客坐定,话不多说,直接上串儿。第一集就是满屏的肉,烤鲶鱼、烤羊肉、烤鸡翅、烤鸡架、烤五花肉,这是无肉不欢的人的盛宴。

  烧烤讲究原料、烤制和酱料。河南洛阳马坡村二旦家的招牌是烤鲶鱼,味道层次丰富,鱼肉嫩滑,鱼皮焦香,回味香甜。

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  而这要归功于二旦秘制的酱料,看上去似乎没什么特别,大蒜、葱姜、洋葱,再加上豆瓣酱。那为啥回味甘甜呢?

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  酱料里还有一味土特产

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