孕期营养食谱推荐

原标题：孕期营养食谱推荐

青椒肉丝

营养提示：青椒含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，并含特有的辣椒素，具有开胃生津，增进孕妈妈食欲的效用。

食材：猪肉，青椒，姜，蒜，油，盐，生抽，糖，鸡粉，水淀粉，花椒粒。

黄焖鸡

营养提示：鸡肉中含有丰富的蛋白质，且脂肪含量较低，同时还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中磷脂的重要来源之一。鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，是孕妈妈加强营养的食疗选择。

食材：鸡半只，蘑菇少量，黑木耳少量，干朝天椒4个，姜片8片，蒜整个，小葱一根，八角4个，生抽适量，料酒适量，老抽适量，陈醋适量，辣椒酱适量，黑芝麻适量，白糖适量。

五彩时蔬汤

营养提示：番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被人们称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症和夜盲症。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对孕期有高血脂症的准妈妈很有益处。

食材：圆白菜半个，土豆1个，胡萝卜1根，青辣椒1个，西红柿3个，香菇四五朵，油适量，盐适量，香油少许。

三丝炒绿豆芽

营养提示：绿豆芽中含有核黄素，对准妈妈有口腔溃疡具有一定的食疗作用，经常食用还有清热解毒，利尿除湿，通便排毒的功效。

食材：绿豆芽150克，胡萝卜50克，韭菜50克，木耳30克，盐，味精，食用油，蒜蓉。

香干烧芹菜

营养提示：芹菜具有平肝降压的作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，对妊娠高血压有很好食疗作用。同时，芹菜含铁量较高，是孕期缺铁性贫血准妈妈的佳蔬。

食材：芹菜250克，香干2块，红尖椒10克，葱，食用油，香油，味精，料酒，盐。

肉丸冬瓜汤

营养提示：猪肉能为人们提供优质蛋白质、脂肪酸、血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。孕期有阴虚不足、头晕、乏力、贫血等症状的准妈妈，要经常吃猪瘦肉。冬瓜含有充足的水分，具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效，是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品，且夏日服食尤为适宜。

食材：猪肉馅500克， 冬瓜150克，鸡蛋，葱，姜，香油，胡椒粉，味精，酱油，盐。

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